阿拉善左旗满达畜牧业技术开发有限责任公司
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羊肉是温补品,营养丰富。它恰好是冬天不可少的肉,但是女孩们不喜欢吃羊肉怎么办呢?不能忍受膻味?那就学学这道菜,一起跟着小编往下看。
主料:羊肉
辅料:荸荠,胡萝卜,甘蔗,腐竹,色拉油,盐,大蒜,糯米酒,八角茴香,酱油,月桂叶,草果,煮厚酱,淡酱油
具体步骤:
1、羊肉洗净沥干;
2、将栗子,胡萝卜和竹棒去皮,洗净;
3、将胡萝卜切成细条,将竹藤切成小条;
4、洗净大蒜,切成薄片的姜,用香料洗净;
5、在沸腾的锅中煮羊肉,冲洗并沥干;
6、煮沸锅干,将羊肉放入锅中,在水中炸至侧边;
7、加适量的油加热,炒姜片和大茴香八角;
8、取适量的柱子酱,然后用羊肉炒均匀;
9、加入适量的酱油和淡酱油调味和上色;
10、翻炒后,加水直至羊肉;
11、放入荸荠,胡萝卜,竹藤,大蒜叶,香料;
12、煮沸后,倒入米酒,盖上锅盖,小火煮至羊肉;;
13、放入炸竹棒,煮约5分钟;
14、待支竹变软并充分收汁后,高热量会使汤浓稠;
15、尝试调味,根据个人口味添加适量的盐调味;
16、将羊肉放入锅中,煮沸锅加热并上桌。
提醒:如果不喜欢羊肉的味道,可以添加少量白萝卜以确保其味道鲜美。
以上就是小编为大家分享的关于不吃羊肉的做法,希望以上美食能让不爱吃羊肉的你爱上它,今天的分享就到这里了,下期再见吧!