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消除羊肉膻味的方法

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消除羊肉膻味的方法

发布日期:2020-11-24 15:34 来源:http://www.mandamy.com 点击:

羊肉是原始的,简单的煮沸可以保持羊肉的味道,并且不允许身体摄入过多的脂肪,这是一种非常健康的烹饪方法。炖煮羊肉时,可以尝试以下技巧以消除羊肉的味道。

1、将羊肉炖熟或煮熟后,加入切成薄片的萝卜片。羊肉煮熟后,羊肉的气味会小得多。如果放很多萝卜,几乎不会闻到羊肉的味道。

2、炖或炸羊肉时,加入适量的胡椒粉以消除羊肉的味道。尽量用油搅动花椒并将其立即扔掉,否则花椒会在您的口腔中麻木。

炒羊肉:

1、倒入适量的料酒。炸羊肉之前,先倒入适量的料酒,可以有效去除羊肉的味道。

2、放入少量味精。尽管食用过多的味精对人体健康有害,但为了去除羊肉的气味,在羊肉成熟时可以添加少量的味精。

3、放入适量的生姜片。生姜可以有效去除羊肉的气味。将羊肉放入大锅中,然后炸或煮羊肉。

以上就是关于今天要分享的所有内容了,感谢大家的关注和支持,想了解更多内容请关注满达蓄牧业官方网站,下期再见!

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